デロー・レゼルヴ/ボルドー・ロゼでは、淡いロゼ色の繊細な上質アロマを含むワインをお楽しみいただくため、ロゼワインの醸造にプレス法を採用しています。
厳選された特別区画:パートナー生産家との継続的な協力関係の下、果実感とみずみずしさに優れたロゼワインの生産に最適なテロワールを採用しています。
個別醸造: ブドウは個別に醸造され、淡いロゼ色に仕上げるため、果皮浸漬は最低限に留めます。前醗酵低温マセラシオンを行ない、繊細な風味と濃厚なアロマを含んだワインに仕上げています。
上質な澱を活用したシュールリー育成:フィネスとアロマの濃縮感を高めます。
ヴィンテージごとに安定した品質の、安心・信頼のブランド。
ブドウ : メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
ヴィンテージ 2018: Challenge International du Vin – France 2019 にてMédaille d’Or(金賞)
ヴィンテージ 2017: Concours International de Lyon 2018 にてMédaille d’Argent(銀賞)
ヴィンテージ 2016: Concours Mondial des Vins Féminalise 2017 にてMédaille d’Argent(銀賞)
ィンテージ 2015: Guide Hachette des Rosés 2016-2017 ひとつ星(上質ワイン)
ィンテージ 2014: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2015 にてMédaille d’Argent(銀賞)
ィンテージ 2013: Guide Hachette des Vins 2015 ひとつ星(上質ワイン)
Oscar des Bordeaux Rosé 2014 : ボルドー76銘柄の中でも最高のコストパフォーマンス(ボルドー&ボルドー・スーペリウール組合主催の比較試飲会での評)
ヴィンテージ 2012: Challenge International du Vin – France 2013にて Médaille de Bronze(銅賞)
ヴィンテージ 2011: Concours Mondial de Bruxelles 2012 にてMédaille d’Argent(銀賞)
ヴィンテージ 2010: Concours Mondial de Bruxelles 2011 にてMédaille d’Argent(銀賞)
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デロー・レゼルヴ・ボルドー・ロゼは、外観どおりの活力と張りのあるワインです。赤果実の繊細なアロマと酸っぱさのあるノートが印象的です。後味の調和は素晴らしく、瑞々しい風味が余韻に残ります。
トマ・ドルイノー、メゾン・デロー社エノローグ