テイスティングコメント
« 果実感と軽やかな風味 » 骨格はひかえめに、果実の新鮮な表現を大切にしたボルドー赤ワインです。料理とのマリアージュの気軽さも魅力です。
テクニカルノート
オーナー
La famille YUNG／ユング家
位置
ボルドー市南東、ガロンヌ河のほとりのカンサック村に位置しています。
テロワール
粘土質・石灰質土壌
ブドウ品種
55% メルロ、45% カベルネ・ソーヴィニヨン
受賞歴
ヴィンテージ 2017: 「完熟赤果実、特にチェリーが香る、アロマ表現ゆたかなブーケが印象的なクレーレです。香りに呼応するかのようなはつらつとしたアタック。丸みと豊潤さを帯びていきます」
ヴィンテージ 2016: Concours Général Agricole de Paris 2017にてMédaille d’Argent（銀賞）
ヴィンテージ 2014: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2015にてMédaille d’Argent（銀賞）
ヴィンテージ 2013: Concours Général Agricole de Paris 2014にてMédaille d’Or（金賞）
ヴィンテージ 2012: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2013にてMédaille d’Argent（銀賞）
ヴィンテージ 2011: Concours Général Agricole de Paris 2012にてMédaille d’Or（金賞）
ヴィンテージ 2010: Concours Général Agricole de Paris 2011にてMédaille d’Argent（銀賞）
ヴィンテージ 2009: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2010にてMédaille d’Argent（銀賞）
果実感と風味たっぷり、グルマンな伝統的クレーレ
鮮やかなロゼ色の外観を持つシャトー・シッサンのワイン。香り、味わいともに、完熟赤果実（チェリー、ラズベリー…）のアロマが主流。甘み感のある全体を、優しく風味高いタンニンが上手に支えています。芳醇なアロマとともに、しなやかで丸みのある風味が美味しい、非常に上質なクレーレワインです。冷やして、気軽にお楽しみください。
トマ・ドルイノー、メゾン・デロー社エノローグ