シャトー・デュ・ピュイ・ボネは、パルサック村の高台に位置しています。サンテミリオンのアペラシオンとはバルバンヌ川一本で区切られています。サンテミリオン同様、優れた粘土質・石灰質土壌を有し、栽培区画は丘陵部に広がっていることから、果実は完璧な熟度で収穫されます。
19世紀建造のシャトー本館は、ボルドー・オペラ座の劇場長を務めた人物の作品です。1870年には他に先駆けて重力式の果実搬入システムを完備し、最新鋭の醸造庫がお目見えします。アペラシオン・サンテミリオンは目と鼻の先。シャトー・デュ・ピュイ・ボネは、実にしなやかでエレガントなワインです。代々継承される伝統の技と現代性の融合。川一本わたって、その魅力を是非とも満喫してください。
« 風味たっぷり、グルマンでエレガント » 飲み心地の良いボルドー赤ワイン。口当たり優しく、甘美な味わい。上質な成分を含み、ビロードのようななめらかさが楽しめます。
オーナー
La famille Durand-Teyssier/デュラン=テシエ家
位置
パルサック村の高台に位置しています。サンテミリオンとの境界線はバルバンヌ川ただひとつです。
テロワール
粘土質・石灰質の丘陵部
ブドウ品種
85% メルロ、15% カベルネ・フラン
受賞歴
ヴィンテージ2015: Concours des Grands Vins de France – Mâcon 2018 にて Médaille d’Argent(銀賞)
ヴィンテージ 2012: Concours des Grands Vins de France – Mâcon 2015にてMédaille de Bronze(銅賞)
ィンテージ 2009: 4月のおすすめ3本、この赤ワインを是非 …
「ポムロールとサンテミリオンに挟まれたボルドーのアペラシオン。上質なテロワールを活かした真摯な造りから生まれる、肉感とストラクチュアに優れたワインです。鮮やかな色味としなやかさ、豊かな果実味。みずみずしさ、後味の長い余韻が印象的…」 (Guide Cuisine – 2012年4月)
ヴィンテージ 2005: Guide Hachette des Vins 2009、ひとつ星(非常に上質)
“[…] 花系アロマ、リコリス、ブラックチョコレート、メンソールを感じさせる濃厚なブーケ。明瞭で甘美な味わい。丸み、果実味、バランスが魅力的。しなやかなタンニンを含み、後味の風味はより閉じている […] ”
ヴィンテージ 2004: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2006にてMédaille d’Or(金賞)
ヴィンテージ 2003: Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2005にてMédaille d’Or(金賞)
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風味たっぷりのモンターニュワイン
シャトー・デュ・ピュイ・ボネは、深いガーネット色の外観が印象的なワインです。完熟赤果実のアロマが立ち上がり、ほのかなスパイス香が続きます。味わいは飲み心地優しくしなやか。たっぷりとした果実の風味とみずみずしさ、そして余韻の長さがこのワインの魅力です。
トマ・ドルイノー、メゾン・デロー社エノローグ